じゃがりこでアリゴ作ってみた、結構簡単で美味しかったよ!

2 min 16 views
じゃがりこでアリゴ

こんにちはKUNJIです

本日は久々に朝から晩までずぅーっとパジャマ生活。

ブログの方もコレで2記事目です、本当に久しぶりに複数記事の投稿ができそうです。

暇っちゃ暇だっんですが色んなことができたので、その事を書きましょうね。

はい!タイトルでネタバレですが【アリゴ】作ってみました。

ところでアリゴって何?

わ、分かってますよ!アリゴって何なんだ?ですよね

フランス、オーベルニュの郷土料理。ジャガイモをベースにチーズ(後述の『チーズ』節を参照)およびその他の食材(ニンニクなど、後述の『その他の食材』節を参照)を混ぜ合わせて調理する。粘度が高く、「餅のよう」とも表現され、非常によく伸びるのが特徴。肉料理などの付け合せとして供される。

では早速ご紹介しますね。

驚きの材料でアリゴを作ってみた

その驚きの材料とは・・・

[list class=”ol-circle li-accentbdr acc-bc-before”]

  1. じゃがりこ
  2. さけるチーズ
  3. 熱湯

[/list]

これでアリゴが作れます。

えっ?!材料がお菓子とチーズ?

準備するものはこちら!

今回はじゃがりこ「じゃがバター」「チーズ」を用意しました。

[yoko2 responsive][cell][/cell][cell][/cell][/yoko2]

[yoko2 responsive][cell][/cell][cell][/cell][/yoko2]

準備は以上です。

【アリゴ】作ってみましょう

まず準備した容器にじゃがりこを移します。

次にさけるチーズを割いて入れます。

熱湯を150cc程度注ぎます。

フタをして1〜2分待ちます。

フタを取ったらチーズとじゃがりこが万遍なく混ざる様にひたすら混ぜる。

お塩少々と

コショウ少々を混ぜたら

できあがりー。

こちらが「じゃがりこバターアリゴ」

こちらが「じゃがりこチーズアリゴ」

実食!

ŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”

ウマーーーい!!

まとめ

作って食べてみた感想は、、、

予想に反してかなり美味かったこと

フランスの本場のアリゴとは違うのでしょうけど、これはこれで十分美味いですよ。

気になった方は是非試してみてください。

KUNJI

KUNJI

当ブログでは生活を便利にするサービスやアイテムの紹介をしていきます。ここの主であるボクはKUNJI(くんじ)と申します。とにかく色々な事に興味があり、疑問に思ったことはすぐに解決したい性格です。皆様の心くすぐる記事を書いていきますので宜しくお願い致します。

FOLLOW

カテゴリー:
関連記事